Sammi Makeup Days

終於吃到了!我朝思暮想的牛肉河粉!

為了要吃這間店，我們一波三折!

第一次是在週日的中午，起了一個大早(?是有多早!)滿心期待衝到國父紀念館，結果...

燈冷!沒開!!!週日公休!!!

再來是某個還是夏天的星期五晚上，簡胖早早下班跑來跟我會合，滿心期待衝去店門口...

燈冷!!人山人海要等至少1個小時...我們超餓!就轉而去吃其他的東西~

這個周末看7-WATCH又在介紹河粉們，昨天晚上就再去一次...finally!

讓我吃到這朝思暮想的牛肉粉~~~

店其實不大，裡面的裝潢簡單、但很明亮，乾乾淨淨的座位和開放式廚房，

可能是因為天氣轉涼，所以沒有開空調，店裡有點悶

但有一整片的落地窗好像可以拉開，如果拉開在窗邊吃飯應該蠻舒服的

快速瀏覽了menu，跟在網路上看到的價格和內容不太一樣，

牛肉河粉類分為"洛城牛肉粉"$290 和"洛城經典參樣"$230，可以選自己選牛肉的部位和麵條種類，

簡胖點了290那個，裡面有沙朗(生牛肉)、黃金胸肉、牛肉丸、胸肉、牛筋、牛百葉、牛腩，

搭配道地細河粉：

七個願望一次達成~也就是首圖的那碗。

我點了"洛城經典參樣"$230，然後選沙朗、黃金胸肉跟牛筋。

可以看到沙朗原本的顏色是鮮紅色的，泡到滾燙的湯裡，慢慢熟成。

網路上大家都驚嘆著黃金胸肉有多鮮嫩多好吃，我個人倒是覺得沒有特別驚艷。

但是湯頭非常鮮美、沙朗很軟很嫩很軟很嫩很好咬!牛肉味很香，不像有的牛肉一點牛味也沒有，

牛筋也是燉得很柔軟，用嘴唇就可以切開來那樣~沾醬的時候我差點夾不起來

會附上像這樣的菜盤、有豆芽菜、芫荽、綠辣椒、九層塔、檸檬角，可以隨自己喜歡加入湯麵裡，

九層塔記得要撥碎再加進去才會香，千萬不要跟我們一樣整叢丟進去(汗)

肉片的話可以沾放在旁邊的辣醬和海鮮醬，沾了之後真夠味阿真夠味

簡胖好像很喜歡那個辣醬，還一直加進湯頭裡面，搞得最後都是辣椒嗆味。

我比較喜歡原本湯的口味，擠了檸檬汁進去帶點酸味，

綠辣椒我有用筷子在湯碗裡搗一搗，就有輕微的辣味了

另外我們還點了越式生春捲和黃金三角酸乳酪口味

春捲好紮實，兩卷各有一片午餐肉和一條蝦，沾上濃郁的花生醬，挺好吃的。

黃金三角就是餛飩皮包上酸奶下去炸，唉唷威呀炸過的酸奶差點沒燙死我....

我本來就是酸奶控，這種東西根本不可能吃到地雷哈哈~~好吃!

(只是這樣薄薄一個25元其實也是有點貴)

吃完之後打嗝都是牛肉味~好香(?)

這樣吃起來花了$610，算是偏比較高價位的牛肉河粉，但品質跟其他的比起來真的是比較好，

用肉都有在用心這樣~

這間店在國父紀念館2號出口出來.....然後使用google地圖找就可以找到了!

地址：106台灣台北市大安區仁愛路四段377號
電話：02-2752-8666

我肯定會再光顧的!